Auch Nahrungsmittel, die nicht unbedingt damit verbunden werden, können Alkohol enthalten:

  • Brot: bis 0,3 %
  • Apfelsaft: bis 0,4 %
  • alkoholfreies Bier: bis 0,5 %
  • Sauerkraut: 0,5 %
  • Traubensaft: bis 0,6 %
  • reife Banane: bis 1 % (durchschnittlich 3 ml)
  • reifer Kefir: bis ca. 1 %